正文之前，先说两个概念

1、设计产能：是指企业生产某个（某类）产品，设备的最大产出量。

2、产能过剩：是指某个（某类）产品生产企业（多家企业）的总产能超过市场对该产品（该类产品）需求，简单理解就是供大于求。

成本会计必须了解的几个阶段

研发：

它是企业产品形成的最初阶段，也是制造业“地基”物料BOM（物料清单）的产出地，一般分小试、中试。

  小试：最基础的研究过程，这时发生的全部费用，包括材料、能耗、人工等一般计入研发费用。有高企认证需求的，在这里就要按标准内容进行归集。

  中试：是小试的放大样，是投产前稳定测试的关键环节，也是物料BOM确定的过程，这个过程确定了主要原料、辅助材料、能耗的品种、规格、用量，即：产品成本80%的确定过程。

  中试过程一般会产生成品，虽然量不大，但成品是可以销售的，所以，这个过程需要区分研发费用和研发成本。而研发成本则是对应该过程的销售收入。一般情况下，中试是研发的结束。

  投产：这时产品批量生产的过程，也是产品成本核算的开始。

成本计算

成本计算通常包含达产和非达产两部分，达产率是关键衡量指标，达产率是指达到设计产能的最大产量，通常情况下为90%-98%，当达产率低于90%，为非达产，即产线（设备）有闲置的时间。

在达产阶段，成本的计算就是全成本的（料、能、工、费），无论是什么法（品种法、分批法、分步法等）。

而在非达产阶段，除了物料、能耗形成的工艺成本，人工费用、制造费用则需要依照产停时间进行分开计算，产的阶段计入产品成本，停的阶段计入期间费用。

料的计价

产品成本中最大的成本是料（原料或主要原料），通常财务上料的计价有加权平均法、先进先出法等等。

我个人的观点是采用先进先出法，一是无论是否受市场价格的波动，在成本分析上比较直观且数据清晰，二是从业财融合的角度符合业务与财务的对账，三是在价格波动较大时，可以配合业务进行售价调整，满足市场需求。

如果采用加权平均法，采购的频率加上市场价格的波动，账面上的价格已面目全非（既不是涨价时的高价格，也不是跌价时的低价格），虽然满足了利润的平滑过渡，却不利于成本分析，也不利于与业务部门的交流。

总结：

1、     1、区分研发费用和研发成本。

2、     2、区分生产状态。

3、     3、关注主要原料的计价。

深一点的内容将在后期的成本管理中描述。